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请提前一天通过电话预订
提供团体包场，公司生日会和小型PARTY，可以到活动现场搞活动（需提前一周预订）
电话：82864550
网址：www.51diycake.com
QQ：53684357
收费方式
甜品类（60元/一份）
泡芙，巧克力泡芙，核桃曲奇，奶油曲奇，绿茶提子曲奇，绿茶葡萄干曲奇，巧克力曲奇，柠檬奶油曲奇，果酱曲奇，香葱曲奇，杏仁曲奇，意大利开心果饼干，乳酪马铃薯，香蕉蛋糕，蛋挞，
中点类（78元/1份）
绿茶酥，老婆饼，月饼（白莲蓉，蛋黄），乳酪马铃薯
*类奶油蛋糕（128元/6寸）： 抹茶忌廉(绿茶口味)
**类奶油蛋糕（148元/6寸）：水果风暴，摩卡玫瑰
***类奶油蛋糕（168元/6寸）：HELLO KETTY卡通蛋糕，黑森林蛋糕，白雪公主蛋糕，巧克 力围城，巧克力脆皮蛋糕，栗子蛋糕，布朗尼，欧培拉，绿茶栗子
**类蛋糕（168/6寸）：
蓝莓慕斯，香柠慕斯（蛋糕卷），双层咖啡慕斯，巧克力慕斯，芒果慕斯，心有所薯，浓情巧克力，
***类蛋糕（178元/6寸）
香浓咖啡坚果蛋糕（重油），樱桃朱古力芝士蛋糕，樱桃黑森林，百利甜酒芝士冻饼，香蕉芝士蛋糕，大理石蛋糕，蓝莓芝士冻饼 ，绿茶芝士，轻乳酪蛋糕，纽约芝士饼
****类蛋糕（188元/6寸）
提拉米苏，原味芝士，大理石芝士，日式乳酪，巧克力乳酪，
*****类蛋糕（208元/6寸,288元/8寸,488元/10寸）
重乳酪
奶油蛋糕每加2寸需另加收30元，慕斯蛋糕每加两寸需加收40元，芝士蛋糕每加两寸加收40元
陪同费:由于场地有限，如果一个蛋糕三个人以上同时制作，加收30元陪同费（不过本店主经常 不收陪同费，只是店里人多的时候做个限制）
优惠方式：
单次消费满200元，或累计消费满300元即成为会员（会员卡不限本人使用）
会员可享受蛋糕9折优惠，曲奇8.5折，陪同费减半，更有定期的免费试做会等会员活动
酥油 (shortening) 酥油用来防止面团筋性延展得太快，也可防止膨大剂初期所产生的二氧化碳在过程中散逸。在香港 Crisco牌子出产的酥油有加牛油味的和无味的，用来做批比较合适。根据成分说明，主要是棕榈油、黄豆、氢化物及双酸甘油脂．．．。加氢化物是为了改变油脂的融点，使它在一般室温下仍可维持固态。
鲜奶油,有植物性及动物性两种,植物性鲜奶油是人造的,主要成分为棕榈油.玉米糖浆等,具有糖分,通常用来打发后装饰在糕点上;动物性鲜奶油是从牛奶中提炼出来的,本身不含糖分,用来制作各种甜点,增加润滑口感.植物性鲜奶油可以冷冻.动物性的则只能冷藏.
吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名 Gelatine 译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。
